セサミン効果解説

セサミンをサプリメントで摂取することと、ゴマを食事で摂取することには非常に大きな違いがあります。まず挙げられるのがカロリーの違いです。ゴマは100gで肉類の1.2?1.5倍、魚類の1.5?2.5倍のカロリーがあります。

つまり、セサミンをゴマで摂ろうとしてたくさん食べるとカロリーの摂り過ぎとなり、肥満を招くことにもなります。1日に小さじ5、6杯であれば栄養のバランスも良く、問題はありません。

しかし、セサミンの1日あたりの摂取目安量は10mgと言われていますが、これをゴマだけで摂ろうとすると2500?3000粒ほどで、小さじ25?30杯分にもなってしまい、毎日これだけ食べ続けることは不可能だと思われます。

また、ゴマに含まれる脂質も多いため、体内で消費されない分は体脂肪となって身体に蓄積されてしまうという欠点もあります。欠点はこればかりではなく、ゴマの殻がセサミンの吸収を妨げるという点にもあります。ゴマの殻は非常に丈夫なため、胃腸での消化吸収がされにくく、セサミン自体の吸収もされにくくなるのです。ゴマの消化吸収を良くするためには、すりゴマや練りゴマとして食べなければならず、調理に手間がかかることになります。

こうした様々なデメリットを補うためにも、セサミンはサプリメントで摂取することがお勧めです。サプリメントであれば、過剰摂取や摂取不足の心配をすることなく、手軽で毎日無理なく続けることが可能です。サプリメントを利用することで意識的に毎日セサミンを摂る習慣ができると良いでしょう。

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