セサミン効果解説

セサミンとその他の栄養素

セサミンとビタミンE

セサミンとビタミンEは非常に相性の良い栄養成分です。セサミンとビタミンEには、抗酸化作用と呼ばれる身体に悪影響を及ぼす活性酸素を減らす働きがあります。活性酸素を減らすと、身体の正常な機能が維持されて身体が酸化することを防ぎます。

これによって老化の進行を遅らせ、成人病や生活習慣病を予防する効果もあります。しかし、同じ抗酸化作用を持つセサミンとビタミンEですが、いくつかの相違点があります。ビタミンEは主に身体全体の細胞や血管で抗酸化作用を発揮し、若返りのビタミンと呼ばれています。

細胞内においては、活性酸素によって細胞膜が酸化したためにできる過酸化脂質の発生を妨げる働きをします。血管においては、動脈硬化を引き起こす原因となるLDLと呼ばれる悪玉コレステロールが酸化して血管に付着することを防ぎます。

これによって心筋梗塞や脳梗塞、脳溢血などを予防することにもなるのです。一方セサミンが活躍するのは主に肝臓です。肝臓はエネルギーやアミノ酸を作る働きをしていますが、この時に多量の活性酸素も作り出してしまうのです。

30歳代まではSODという、肝臓自体で活性酸素を減らす酵素を作り出すのですが、40歳を超えるとこの酵素の生成が減少してしまい、活性酸素が増え続ける事になります。そこでセサミンとビタミンEを補給して身体を活性酸素から守ることが重要になります。肝臓に存在するビタミンEは、セサミンで守られて消費されずに細胞や血管に運ばれる仕組みであることが分かっています。

スポンサードリンク

Copyright (C) セサミン効果解説 All Rights Reserved.